Si alguna vez se ha preguntado cómo es pasar las Navidades en un entorno tropical, está de suerte. Belice es el lugar ideal para pasar las vacaciones. Aunque hay muchas culturas y confesiones representadas en el país, la mayoría de la población pertenece al catolicismo o a alguna de las otras tradiciones cristianas occidentales. Esto significa que puede ir a cualquier lugar del país y encontrar celebraciones que comienzan con el Adviento y duran hasta la Epifanía.
Como uno de los principales destinos turísticos, Cayo Ambergris es el lugar perfecto para centrar su celebración. De vez en cuando, no dude en aventurarse en otras partes de Belice. Incluso en los pueblos, encontrará celebraciones que hacen que la temporada sea realmente alegre.
Cómo se preparan los locales para la temporada
Aunque hay cosas que hacer durante las largas vacaciones, es una buena idea quitarse de en medio desde el principio cosas como las operaciones bancarias y todo lo relacionado con el gobierno. Eso se debe a que muchas instituciones cierran a partir de la semana anterior a Navidad. Muchas de las que permanecen abiertas están relacionadas con el turismo de alguna manera.
Con una combinación de tantas culturas diferentes, no es de extrañar que encuentre mucha variedad en todo el país. Aun así, hay algunas tradiciones que se han arraigado en los residentes de todo el país.
Una que puede resultarle interesante es el cuidado que se pone en la decoración de la casa. Aunque algunas personas decoran los exteriores, es en el interior de la casa donde se centra la atención. La época navideña es el momento de sacar a relucir todas las galas navideñas y decorar todas o al menos la mayoría de las habitaciones. Encontrará verdes, dorados, rojos y otros colores tradicionales mezclados con elementos diseñados para que la casa se sienta y parezca fresca.
En Belice, decorar es algo más que poner un árbol. Muchos residentes hacen reformas en el interior. Es posible que los propietarios pinten las paredes, cambien los azulejos e incluso retiren los viejos adornos de las ventanas en favor de opciones con temática navideña. Todos estos esfuerzos se remontan al concepto de hospitalidad. No se trata sólo de invitar a los seres queridos a casa para una ocasión alegre. También se trata de invitar al Espíritu de la Navidad a que habite en el hogar durante las fiestas.
La comida forma parte de la tradición festiva de Belice como en cualquier otro país. Verá que los residentes traen consigo los platos favoritos de sus herencias familiares y los aumentan con algunos platos que parecen formar parte de la celebración de todos. Aunque hay un montón de dulces, carnes y postres para disfrutar durante toda la temporada, el cerdo asado, el jamón servido con cebollas encurtidas, el arroz con judías y la ensalada de patatas son opciones populares. También hay relleno blanco, que es una sopa hecha con pollos rellenos de carne de cerdo y pasas.
Aunque puede encontrar ponche de huevo, hay una alternativa local que querrá probar. Conocida como Rum Popo, elaborada con huevos, leche evaporada y condensada, canela, nuez moscada, extracto de vainilla y ron blanco, la bebida suele servirse fría. Algunos dicen que una vez que pruebas el Rum Popo, ya no hay vuelta atrás con el ponche de huevo.
Disfrute del Desfile Navideño de Barcos del Pueblo de San Pedro
Cayo Ambergris es uno de los destinos más populares entre los visitantes. Si elige ir durante la época navideña, tendrá mucho que ver y hacer. Uno de los primeros acontecimientos a los que querrá asistir es el Desfile Navideño de Barcos.
El Desfile presenta carrozas y procesiones diseñadas por escuelas, empresas y grupos cívicos. Cada grupo de participantes desarrolla temas que tienen algo que ver con la Navidad y decora sus barcos en consecuencia. Algunas son divertidas, mientras que otras se basan más en la fe. Todas ellas están diseñadas para inspirar, maravillar y llevar el espíritu navideño a todos los asistentes.
El desfile comienza en la zona norte de la ciudad, normalmente en el parque Boca del Río. A partir de ahí, la procesión se desplaza a lo largo de la costa de San Pedro Pueblo durante varios kilómetros, dando finalmente la vuelta en las Villas Caribeñas y regresando en dirección a la plaza del pueblo. En la plaza, los jueces entregan los premios de las distintas categorías ante la mirada del público. La celebración continúa con música, baile y comida.
Deléitese con las luces
En Cayo Ambergris, el encendido de la Navidad es un acontecimiento muy esperado. El árbol de San Pedro se instala en la plaza del pueblo, donde hay sitio de sobra para que se reúna todo el mundo. Una vez encendidas las luces, se considera oficialmente iniciada la temporada. Habrá bandas que interpretarán música navideña, estudiantes que bailarán danzas tradicionales y un espectáculo de fuegos artificiales como colofón.
Si se encuentra en Ciudad de Belice, se celebra un acto similar en el Battlefield Park o en el Mule Park. Tradicionalmente, el alcalde supervisa el encendido del árbol de Navidad. Música y baile, representaciones teatrales a cargo de escolares y otras actividades lúdicas contribuyen a los festejos. En muchas ciudades, pueblos y aldeas, la iluminación de un árbol de Navidad comunitario se considera el inicio oficial de la temporada.
Compre en el mercado navideño de Truck Stop
¿Qué es la Navidad sin ir de compras? En Cayo Ambergris, las grandes superficies escasean. Lo que sí hay son maravillosas selecciones ofrecidas por los comerciantes locales.
La parada de camiones es el camino a seguir. Disfrute visitando cada uno de los stands y compruebe lo que ofrecen. Podrás comprar todo tipo de cosas ricas para comer, artesanía de todo tipo e incluso alguna decoración nueva si te apetece. Los niños (¡y también los adultos!) pueden hacerse fotos con Papá Noel.
Recuerde que The Truck Stop también cuenta con todo tipo de restaurantes e incluso una cervecería al aire libre. Encontrarás noches de cine, al menos una noche de trivial a la semana y otras cosas que hacer. No se pierda la puesta de sol, considerada una de las más bellas del país.
Celebra la Fiesta de La Posada
La Posadas es una fiesta de nueve días que se celebra en varios lugares de Belice. El festival, que comienza el 16 de diciembre, es una ecléctica combinación de comida, bailes, canciones y oraciones. Diseñado para deleitar y tocar el alma, Benque Viejo del Carmen, Cayo es considerado el lugar para estar el día 16.
La fiesta comienza en la Iglesia y consiste en transportar a los Santos por las calles. Normalmente, los Santos son estatuas que representan a María y José, aunque pueden incluir a otros santos. Velas, fuegos artificiales y música de marimba acompañan a los Santos a lo largo del recorrido.
La Posadas sirve para recordar el viaje de María y José desde su casa en Nazaret hasta Belén, incluidas las dificultades para encontrar alojamiento. La procesión termina en una casa con la puerta cerrada. Una vez abierta la puerta y recibidos los Santos, tienen lugar las oraciones.
La velada se completa con un refrigerio, y la familia de acogida puede quedarse con los Santos durante la noche. La procesión se repetirá al día siguiente, y los Santos volverán a ser custodiados por una familia de acogida durante cada noche sucesiva.
Danza Garifuna Jankunu
Son habituales las celebraciones especiales el día de Navidad. La danza garífuna Jankunu es un buen ejemplo. Con sede en Dangriga, el baile tiene lugar por la tarde. Los participantes en la danza visten ropas blancas adornadas con máscaras rosas y cinturones de conchas.
Las máscaras representan a los amos europeos de los esclavos, mientras que las conchas atadas a la cintura y las rodillas se interpretan a veces como una referencia a las cadenas que llevaban los esclavos. Dado que la Navidad era el único momento en que las familias esclavas eran libres de reunirse y burlarse de sus amos, el baile conmemora esa breve libertad.
¡Ven Bram con todos!
Bram es una celebración navideña firmemente arraigada que tiene su origen en lo que se conoce como la antigua Ciudad de Belice. Impregnado de la cultura kriol, el Bram consiste en cantar mientras se camina por las calles. La música de Brukdong acompaña el canto. Es de esperar que el baile acompañe a los cantos y la música.
El objetivo de Bram es difundir la mayor alegría navideña posible. Todo el mundo es bienvenido a participar como mejor le parezca. Es de esperar que la multitud se detenga en las casas y desee a la gente buen ánimo y bendiciones para el año venidero.
Misa del Gallo y Boxing Day
El catolicismo sigue siendo la fe más común en la nación. Muchos optan por asistir a la Misa del Gallo para dar la bienvenida al Niño Jesús y comenzar el día de Navidad. El día en sí se dedica a pasar tiempo con los seres queridos, cumplir con los deberes religiosos y reunirse con otras personas para celebrar.
El Boxing Day, a veces llamado San Esteban, es una tradición que se remonta a la época en que Belice estaba bajo dominio británico. Considerada fiesta nacional, es el momento de dar a los menos afortunados. Esto se hace mediante donaciones benéficas u ofreciendo regalos que la gente pueda utilizar el año que viene.
Éstas son sólo algunas de las muchas cosas de las que disfrutar en Belice durante las Navidades. Ven a pasar aquí las vacaciones. Puede que decidas convertirlo en una tradición anual.
